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Mon curry spécial poulet au lait de coco
Avec du riz blanc, c'est un délice. Pour réaliser cette recette, pour 4 personnes, il vous faut: - 1 gros poulet de chair - 4 gros oignons...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
24 mai 20191 min de lecture
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Poulet pané mariné
Délicieux et facile à préparer! Pour 4 personnes, il vous faut: - 1 gros poulet déjà nettoyé et séparé en plusieurs morceaux (cuisses,...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
20 mai 20192 min de lecture
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Beignets "Tchopatis" aux raisins secs
Les Tchopatis sont de gros beignets frits, à base de farine de blé ou de mil. Ils sont généralement servis lors de cérémonies religieuses...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
19 mai 20193 min de lecture
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Mousse de thon au fromage blanc
L'idéal pour un délicieux casse croûte sur le pouce et express! Pour réaliser cette recette, il vous faut: - 2 filets de thon blanc...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
17 mai 20192 min de lecture
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Dessert express anti-gaspi >>> lait caillé (ou crème fraîche) aux fruits + biscuits
Si vous avez dans votre cuisine des biscuits qui traînent dans un placard et du lait caillé ou de la crème fraîche qui risquent de durer...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
15 mai 20191 min de lecture
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Poulet rôti (four et marmite)
Un classique tout simplement bon. Pour réaliser cette recette, pour 5 personnes, il vous faut: - 1 gros poulet de chair - 2 gros oignons ...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
14 mai 20192 min de lecture
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Turmeric rice (riz au curcuma) aux crevettes
Un plat délicieux à déguster chaud et qui ravira petits et grands! Pour réaliser cette recette, pour 4 personnes, il vous faut: - 500g de...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
13 mai 20193 min de lecture
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Attiéké au poisson + allocos (bananes plantains frites)
Ce plat 100% originaire de la Côte d'ivoire est largement consommé à travers toute la sous-région ouest africaine, dont le Sénégal. Il...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
9 mai 20192 min de lecture
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Borokhé à la viande de boeuf (sauce feuilles de patates + boules de pâte de farine de blé)
Ce plat originaire de la Guinée Conakry est largement consommé à travers toute la sous-région ouest africaine, dont le Sénégal. Ceci fait...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
7 mai 20193 min de lecture
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Spécial Ramadan: les secrets d'un "Ndogou" (rupture du jeûne) réussi
Durant le mois béni de Ramadan, quelles sont les bonnes habitudes à prendre lors de la rupture du jeûne? Durant le mois béni de Ramadan,...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
6 mai 20193 min de lecture
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Faire ses propres burgers, c'est possible!
Et surtout, c'est bon et facile à faire. Pains spécial Burgers Pour 6 personnes environ, il vous faut: - 1 sachet et demi de levure...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
2 mai 20194 min de lecture
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Mieux connaître le calmar et le préparer
Pour certains, l'aspect peut se révéler effrayant mais pourtant, le calmar est une véritable réserve de minéraux et aussi en matière de...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
25 mars 20192 min de lecture
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Fatayas à la viande de bœuf
Ces petits feuilletés à la viande frites sont des incontournables des fêtes et cérémonies sénégalaises. Pour cette recette et pour...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
3 mars 20192 min de lecture
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Le Thiébou Yapp (riz à la viande)
Du fait des nombreuses variantes, je vous propose ici ma recette qui se rapproche le plus de la recette traditionnelle du riz à la...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
1 mars 20193 min de lecture
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Ma tarte meringuée au coulis de fruits acidulé
Un pur délice à partager (ou pas, lol). Pour cette recette, pour 4 personnes, il vous faut: Pour la pâte sablée: - 250g de farine de blé ...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
27 févr. 20192 min de lecture
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Mon Mafé au gombo (traditionnel)
Dans la gastronomie sénégalaise, le Mafé fait partie des recettes parmi les plus riches (en termes de calories) mais aussi parmi les plus...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
22 févr. 20193 min de lecture
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Smoothie avocat + bananes + miel
Pour se faire du bien de temps en temps. Pour obtenir environ 1 litres de smoothie, il vous faut: - 2 bananes mûres (mais pas trop) - 2...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
18 févr. 20191 min de lecture
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Savoir bien s'entourer: reconnaître les vrais amis des faux
Car on peut avoir peu d'amis en quantité, certes, mais en qualité et sur qui vous pourrez compter dans les moments durs de votre...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
16 févr. 20196 min de lecture
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Mon Soupoukandja (traditionnel)
Dans la gastronomie sénégalaise, le riz blanc accompagné d'une sauce au gombo et à l'huile de palme (le Soupoukandja) fait partie des...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
16 févr. 20193 min de lecture
359 vues
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Chausson aux pommes géant
Ou comment faire le(la) malin(gne) avec un dessert à partager (ou pas, lol). Pour cette recette, il vous faut: - 1 pâte feuilletée - 5...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
11 févr. 20191 min de lecture
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