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Mon curry spécial poulet au lait de coco
Avec du riz blanc, c'est un délice. Pour réaliser cette recette, pour 4 personnes, il vous faut: - 1 gros poulet de chair - 4 gros oignons...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
24 mai 20191 min de lecture
Poulet pané mariné
Délicieux et facile à préparer! Pour 4 personnes, il vous faut: - 1 gros poulet déjà nettoyé et séparé en plusieurs morceaux (cuisses,...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
20 mai 20192 min de lecture
Beignets "Tchopatis" aux raisins secs
Les Tchopatis sont de gros beignets frits, à base de farine de blé ou de mil. Ils sont généralement servis lors de cérémonies religieuses...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
19 mai 20193 min de lecture
Mousse de thon au fromage blanc
L'idéal pour un délicieux casse croûte sur le pouce et express! Pour réaliser cette recette, il vous faut: - 2 filets de thon blanc...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
17 mai 20192 min de lecture
Dessert express anti-gaspi >>> lait caillé (ou crème fraîche) aux fruits + biscuits
Si vous avez dans votre cuisine des biscuits qui traînent dans un placard et du lait caillé ou de la crème fraîche qui risquent de durer...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
15 mai 20191 min de lecture
Poulet rôti (four et marmite)
Un classique tout simplement bon. Pour réaliser cette recette, pour 5 personnes, il vous faut: - 1 gros poulet de chair - 2 gros oignons ...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
14 mai 20192 min de lecture
Turmeric rice (riz au curcuma) aux crevettes
Un plat délicieux à déguster chaud et qui ravira petits et grands! Pour réaliser cette recette, pour 4 personnes, il vous faut: - 500g de...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
13 mai 20193 min de lecture
Attiéké au poisson + allocos (bananes plantains frites)
Ce plat 100% originaire de la Côte d'ivoire est largement consommé à travers toute la sous-région ouest africaine, dont le Sénégal. Il...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
9 mai 20192 min de lecture
Borokhé à la viande de boeuf (sauce feuilles de patates + boules de pâte de farine de blé)
Ce plat originaire de la Guinée Conakry est largement consommé à travers toute la sous-région ouest africaine, dont le Sénégal. Ceci fait...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
7 mai 20193 min de lecture
Spécial Ramadan: les secrets d'un "Ndogou" (rupture du jeûne) réussi
Durant le mois béni de Ramadan, quelles sont les bonnes habitudes à prendre lors de la rupture du jeûne? Durant le mois béni de Ramadan,...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
6 mai 20193 min de lecture
Faire ses propres burgers, c'est possible!
Et surtout, c'est bon et facile à faire. Pains spécial Burgers Pour 6 personnes environ, il vous faut: - 1 sachet et demi de levure...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
2 mai 20194 min de lecture
Mieux connaître le calmar et le préparer
Pour certains, l'aspect peut se révéler effrayant mais pourtant, le calmar est une véritable réserve de minéraux et aussi en matière de...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
25 mars 20192 min de lecture
Fatayas à la viande de bœuf
Ces petits feuilletés à la viande frites sont des incontournables des fêtes et cérémonies sénégalaises. Pour cette recette et pour...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
3 mars 20192 min de lecture
Le Thiébou Yapp (riz à la viande)
Du fait des nombreuses variantes, je vous propose ici ma recette qui se rapproche le plus de la recette traditionnelle du riz à la...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
1 mars 20193 min de lecture
Ma tarte meringuée au coulis de fruits acidulé
Un pur délice à partager (ou pas, lol). Pour cette recette, pour 4 personnes, il vous faut: Pour la pâte sablée: - 250g de farine de blé ...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
27 févr. 20192 min de lecture
Mon Mafé au gombo (traditionnel)
Dans la gastronomie sénégalaise, le Mafé fait partie des recettes parmi les plus riches (en termes de calories) mais aussi parmi les plus...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
22 févr. 20193 min de lecture
Smoothie avocat + bananes + miel
Pour se faire du bien de temps en temps. Pour obtenir environ 1 litres de smoothie, il vous faut: - 2 bananes mûres (mais pas trop) - 2...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
18 févr. 20191 min de lecture
Savoir bien s'entourer: reconnaître les vrais amis des faux
Car on peut avoir peu d'amis en quantité, certes, mais en qualité et sur qui vous pourrez compter dans les moments durs de votre...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
16 févr. 20196 min de lecture
Mon Soupoukandja (traditionnel)
Dans la gastronomie sénégalaise, le riz blanc accompagné d'une sauce au gombo et à l'huile de palme (le Soupoukandja) fait partie des...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
16 févr. 20193 min de lecture
Chausson aux pommes géant
Ou comment faire le(la) malin(gne) avec un dessert à partager (ou pas, lol). Pour cette recette, il vous faut: - 1 pâte feuilletée - 5...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
11 févr. 20191 min de lecture
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