top of page
Le Caldou
Dans la gastronomie sénégalaise, le Caldou est un plat qui figure bien dans les recettes parmi les plus prisées des sénégalais(e)s, du...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
28 juin 20192 min de lecture
42 vues
0 commentaire
Lakhou Bissap à la viande
Cette préparation d'origine sérère à base de semoule de mil concassée (plus communément appelé Sankhal) peut être déclinée de plusieurs...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
7 juin 20194 min de lecture
140 vues
0 commentaire
Mbakhal à la tomate et au poulet aigre-doux
Une de mes recettes revisitées du Mbakhal, un des plats parmi les plus préparés au Sénégal à partir de riz mouillé (avec ou sans tomate),...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
30 mai 20194 min de lecture
14 vues
0 commentaire
Le Thiéboujeune (riz à la tomate)
Dans la gastronomie sénégalaise, le Thiéboujeune (riz au poisson en wolof) est reconnu comme étant le plat national sénégalais, notamment...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
28 mai 20194 min de lecture
12 vues
0 commentaire
Turmeric rice (riz au curcuma) aux crevettes
Un plat délicieux à déguster chaud et qui ravira petits et grands! Pour réaliser cette recette, pour 4 personnes, il vous faut: - 500g de...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
13 mai 20193 min de lecture
16 vues
0 commentaire
Attiéké au poisson + allocos (bananes plantains frites)
Ce plat 100% originaire de la Côte d'ivoire est largement consommé à travers toute la sous-région ouest africaine, dont le Sénégal. Il...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
9 mai 20192 min de lecture
34 vues
0 commentaire
Borokhé à la viande de boeuf (sauce feuilles de patates + boules de pâte de farine de blé)
Ce plat originaire de la Guinée Conakry est largement consommé à travers toute la sous-région ouest africaine, dont le Sénégal. Ceci fait...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
7 mai 20193 min de lecture
197 vues
0 commentaire
Le Thiébou Yapp (riz à la viande)
Du fait des nombreuses variantes, je vous propose ici ma recette qui se rapproche le plus de la recette traditionnelle du riz à la...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
1 mars 20193 min de lecture
8 vues
0 commentaire
Mon Mafé au gombo (traditionnel)
Dans la gastronomie sénégalaise, le Mafé fait partie des recettes parmi les plus riches (en termes de calories) mais aussi parmi les plus...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
22 févr. 20193 min de lecture
232 vues
0 commentaire
Mon Soupoukandja (traditionnel)
Dans la gastronomie sénégalaise, le riz blanc accompagné d'une sauce au gombo et à l'huile de palme (le Soupoukandja) fait partie des...
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
16 févr. 20193 min de lecture
359 vues
0 commentaire
Le Thiébou Ganar (riz au poulet)
Du fait des nombreuses variantes, je vous propose ici ma recette qui se rapproche le plus de la recette traditionnelle du riz au poulet....
@Missygraphiksto Aïssatou Touré
31 janv. 20193 min de lecture
91 vues
0 commentaire
bottom of page