Dans la gastronomie sénégalaise, le Caldou est un plat qui figure bien dans les recettes parmi les plus prisées des sénégalais(e)s, du...

Cette préparation d'origine sérère à base de semoule de mil concassée (plus communément appelé Sankhal) peut être déclinée de plusieurs...

Une de mes recettes revisitées du Mbakhal, un des plats parmi les plus préparés au Sénégal à partir de riz mouillé (avec ou sans tomate),...

Dans la gastronomie sénégalaise, le Thiéboujeune (riz au poisson en wolof) est reconnu comme étant le plat national sénégalais, notamment...

Un plat délicieux à déguster chaud et qui ravira petits et grands! Pour réaliser cette recette, pour 4 personnes, il vous faut: - 500g de...

Ce plat 100% originaire de la Côte d'ivoire est largement consommé à travers toute la sous-région ouest africaine, dont le Sénégal. Il...

Ce plat originaire de la Guinée Conakry est largement consommé à travers toute la sous-région ouest africaine, dont le Sénégal. Ceci fait...

Du fait des nombreuses variantes, je vous propose ici ma recette qui se rapproche le plus de la recette traditionnelle du riz à la...

Dans la gastronomie sénégalaise, le Mafé fait partie des recettes parmi les plus riches (en termes de calories) mais aussi parmi les plus...

Dans la gastronomie sénégalaise, le riz blanc accompagné d'une sauce au gombo et à l'huile de palme (le Soupoukandja) fait partie des...

Du fait des nombreuses variantes, je vous propose ici ma recette qui se rapproche le plus de la recette traditionnelle du riz au poulet....