Pour se faire du bien de temps en temps.
Pour obtenir environ 1 litres de smoothie, il vous faut:
- 2 bananes mûres (mais pas trop) - 2 avocats (mûrs) - 1 litre de lait demi-écrémé - du miel local
Matériel: - 1 blender (le cas échéant, un presse-purée fera l'affaire)
1) Évidez les avocats puis coupez-les en cubes moyens, ainsi que les bananes.
2) *Avec le blender: mettez dans le blender les morceaux d'avocats et des bananes, ajoutez 1 à 2 grosses cuillères à soupe de miel (selon votre convenance) et un quart de verre de lait. Mixer jusqu'à obtenir la consistance d'une purée.
** Avec le presse-purée: mettez dans le presse-purée les morceaux d'avocats et des bananes puis moulinez-les dans un petit saladier.
3) Dans le petit saladier, rajoutez progressivement le lait restant (à l'aide d'un petit fouet ou d'une fourchette) dans la purée bananes + avocat + miel. Goûtez et rajoutez du miel si nécessaire et mettez votre préparation dans une bouteille en verre (ou plastique). Secouez vigoureusement puis mettre au frais deux ou trois heures, avant de servir.
IMPORTANT: Ce smoothie doit être consommé dans les 48 heures, en raison de l'avocat qui a tendance à s'oxyder rapidement, même au frais.
@Missygraphiksto
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